Placek z Bananami!

[Diabel Tasmanski. Postów: 6,9 tys. Reputacja: 6,7 tys. Grupa: Typer Inne: Donator Dziadek Mróz Użytkownik Czas: 48d 12g 27m 1s]

Składniki:

 

Biszkopt:

-Jajka 5 sztuk

- Cukier 10 łyżek

- Cukier waniliowy z łyżki

- Mąka pszenna 5 łyżek 

- Mąka ziemniaczana 5 łyżek

- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka

- Szczypta soli

 

Masa:

- Banan 3 sztuki

- Masło 200 g

- Galaretka pomarańczowa 1 opakowanie

- Cukier puder 3 łyżki 

 

Dodatkowo:

-Banan 3 sztuki 

-Galaretka wiśniowa 2 opakowania

 

Sposób przygotowania:

Najpierw przygotowujemy biszkopt. Składniki biszkopta powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier, nie przerywając ubijania. Obroty miksera minimalnie obniżamy i dodajemy po jednym żółtku. W oddzielnej misce przesiewamy mąki i proszek do pieczenia. Mieszamy je razem ze sobą. Następnie mąki dodajemy do piany i delikanie mieszamy szpatułką do połączenia składników. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Biszkopt pieczemy w 170 stopniach przez 30 minut, do suchego patyczka. Upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia. Skórkę, która powstała podczas pieczenia delikatnie usuwamy palcami, możemy ją użyć do zaklejnia boków blaszki. Galaretkę pomarańczową rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Banany rozgniatamy widelcem lub miksujemy blenderem na papkę. Do masła dodajemy stopniowo po łyżece bananów oraz tężejącą galaretkę. Gotową masę smarujemy równomiernie biszkopt. Galaretki wiśniowe rozpuszczamy w trzech szklankach gorącej wody, gdy galaratki zaczną tężeć to na masie układamy plasterki bananów i delikatnie polewamy je galaretką. Ciasto wkładamy do lodówki. 

 

Smacznego! ❤️ 

Polecam, pyszny placek! 😋

[Malinaa. Online Postów: 17,4 tys. Reputacja: 15,6 tys. Grupa: Właściciel Inne: Dziewczyna Czas: 317d 10g 3m 38s]

Musi być smaczne! Leci soczysty plusik!

[Who Cares? Postów: 2,9 tys. Reputacja: 2,9 tys. Grupa: Donator Inne: Użytkownik Czas: 18d 18g 36m 6s]

Masz plusik za chęci, ale następnym razem podaj źródło z którego skopiowałeś.

[Dizzy Postów: 146 Reputacja: 288 Grupa: Użytkownik Czas: 9g 59m 27s]

Ajj, aż mi ochoty narobiłeś. 🤣 

Polecam również naleśniki z nutellą i bananem. 😊

[sebol~ Postów: 4 tys. Reputacja: 3,6 tys. Grupa: Fundator Inne: Dziadek Mróz Maniak CSM Użytkownik Maliś SUB Czas: 19d 19g 29m 49s]

Napewno musi być smaczne leci plusik + 

[Fafitos Postów: 1,5 tys. Reputacja: 1,6 tys. Grupa: Zbanowany]

Oooo zatrudnie jako kucharka, co Ty na to haha

 

Zobaczymy na weekend czy uda mi sie zrobic dobrego placka z bananami.

 

Pluuuuusik!