🎃☕ Pumpkin Spice Latte [Przepis]

[Shadoww Postów: 2,3 tys. Reputacja: 1,5 tys. Grupa: Kid Moderator Inne: Opiekun Serwera Maniak CSM Użytkownik Czas: 13d 20g 18m 50s]

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

Zapraszam do przeczytania przepisu na dyniowe latte!

Sam osobiście korzystałem z tego przepisu i powiem wam, że wyszło bardzo dobrze!

Pumpkin Spice Latte stało się bardzo popularne poprzez wprowadzenie go w Starbuks'ie.

Zbliża się do nas jesień, a więc czas na jesienne ogrzewające latte. 😋

 

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

 

 

Składniki

Syrop dyniowo-korzenny:

1/2 szklanki wody

łyżeczka imbiru w proszku

łyżeczka cynamonu w proszku

łyżeczka tartej gałki muszkatołowej

łyżka cukru wanilinowego

1/3 szklanki mleka skondensowanego słodzonego

1/4 szklanki purée z upieczonej dyni

Ponadto:

podwójne espresso

250 ml mleka

bita śmietana do dekoracji i mieszanka korzennych przypraw

 

Przygotowanie:

Przygotowanie syropu: 

Do rondelka wlać wodę, dodać przyprawy. Zagotować, zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez 5 minut, odstawić z ognia.

Następnie przecedzić przyprawy przez sitko wyłożone gazą lub filtrem do ekspresu. Docisnąć tak, aby na sitku zostały tylko przyprawy, a odcedzony syrop był jak najbardziej klarowny. 

Do powstałego syropu dodać mleko skondensowane słodzone i wymieszać do rozpuszczenia. Dodać purée z upieczonej dyni i dokładnie wymieszać lub zmiksować. Syrop gotowy!

Zaparzyć kawę oraz ubić mleko.

Do kubków z gorącą kawą wlać syrop dyniowo-korzenny (po 2 łyżki),

wymieszać i polać (z wysoka) gorącym spienionym mlekiem. Udekorować bitą śmietaną i posypać mieszanką przypraw.

 

Życzę smacznej kawusi 😉 

 

Przepis, który się u mnie sprawdził pozyskałem ze strony:

Kawa dyniowa: przepis na domową Pumpkin Spice Latte - Beszamel.pl (se.pl)