przepis Makaron ze szpinakiem i serem feta.

[Ewka Postów: 826 Reputacja: 659 Grupa: Dziewczyna Czas: 3g 50m 32s]

 

Makaron ze szpinakiem w sosie śmietanowo- serowym. Bardzo szybkie danie, a jakże zdrowe.
Polecam użyć świeży szpinak, ale jeśli jest on akurat niedostępny to może to być również szpinak mrożony (najlepiej listki, a nie siekany).

 

Doprawiając sos można dodać odrobinę soli, ale należy uważać, bo ser feta jest mocno słony.

 

Składniki na ok. 4 porcje:

• 500g świeżego szpinaku (lub mrożonego)
• 400g dowolnego makaronu
• 100g słodkiej śmietany 30- 36%
• 120g sera feta
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ser feta pokroić w małą kostkę. Odstawić na bok.
2. Szpinak opłukać i oderwać twarde łodyżki. (Mrożony rozmrozić i odcisnąć wodę).
3. Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu.
4. Na dużej patelni rozgrzać masło. Dodać posiekany (lub przeciśnięty przez prasę) czosnek. Podsmażyć chwilkę. Dodać szpinak i smażyć, aż straci objętość. Dodać śmietanę i ser feta. Mieszać, aż ser się rozpuści. Doprawić pieprzem do smaku.
5. Makaron rozłożyć na talerze, a na górę ułożyć szpinak z sosem albo makaron wymieszać ze szpinakiem na patelni.
6. Podawać od razu.

 

Czas: Całkowity czas przygotowania: ok. 30 minut
Ilość porcji: ok. 4
Trudność: łatwe
Koszt: niski

 

kuchnia-domowa.pl

 

 

Mmmmmmmmmmmm, pyszotka!!! 

[Różyk Postów: 1,6 tys. Reputacja: 1,8 tys. Grupa: Przyjaciel Czas: 7d 12g 17m 9s]

Czekam na jakieś mięsne bajerki, bo takie szmerki bajerki mnie nie kręcą! Każdy makaron ma instrukcje jak ugotować żeby był al dente?! Jak nie to rzuć firmą która się dubluje z tą w Polsce.
Była już jedna kobietka która chciała tutaj wrzucać przepisy, recenzje książek i w ogóle WOW ale skończyło się na chęciach. @PaniPe ;/